Photo d'un couple de Cigogne blanche en plein toilettage sur son nid, au Parc des Cigognes de Hunawihr, sur la Route des Vins d'Alsace; une cité vigneronne classée dans les plus beaux villages de France. Histoire et description de Hunawihr.

Hunawihr doit son nom à son seigneur Hunon et à son épouse Huna ainsi que du latin "villare" qui signifie ferme, ce qui fait remonter l'origine du village au VIIe siècle. Le couple légua le bourg à l'évêque de Nevers Saint Déodat, fondateur du monastère de Saint-Dié dans les Vosges qui va le garder jusqu'au XIIIe siècle où il passera aux mains des évêques de Strasbourg. C'est les seigneurs de Horbourg qui reçoivent en fief Hunawihr qui fait partie de la Seigneurie de Riquewihr, propriété des évêques de Strasbourg. Les seigneurs de Horbourg vendent leurs biens au comte Ulrich de Wurtemberg de la seigneurie de Riquewihr en 1324. En 1397, par l'union du comte Eberhard II de Wurtemberg et l'héritière du comté de Montbéliard, le village devient la propriété des comtes de Wurtemberg-Montbéliard qui vont le garder jusqu'à la Révolution. Suite à la béatification de Huna par le pape Léon X en 1520, l'église devient un lieu de pèlerinage à partir du 15 avril. En 1534 le comte Georges de Wurtemberg-Montbéliard se convertit au protestantisme et avec lui, tout le village de Hunawihr devient Luthérien jusqu'en 1687, ou Louis XIV instaure le droit de culte au catholique. L'église Saint-Jacques-le-Majeur passe alors au simultaneum, où encore aujourd'hui, l'édifice se partage entre protestants et catholiques. De nos jours le village de Hunawihr vit essentiellement de la vigne et du tourisme. Classé parmi les plus beaux villages de France, Hunawihr bénéficie d'une exceptionnelle situation géographique sur la Route des Vins d'Alsace. Situé en plein coeur du vignoble, Hunawihr est dominé par sa très belle église fortifiée Saint-Jacques-le-Majeur des XVe et XVIe siècles. Le village possède de très belles maisons alsaciennes à pans de bois Renaissance. Au fil des rues ce sont de belles demeures qui dévoilent leurs splendeurs: Grand'Rue, rue des Vosges, rue Saint-Jacques, rue de l'Église ou rue de la Mairie, c'est des siècles d'histoire qui défilent, comme une maison vigneronne du XVe siècle, l'ancienne halle aux blés du XVIe siècle en passant par la maison Schickhardt du XVIIe siècle ou encore les presbytères catholique et protestant du XVIIIe siècle... Le village de Hunawihr possède également deux très belles fontaines en grès des Vosges: une du XVIIe siècle située dans le centre du bourg, elle est munie d'un grand bassin octogonal et de deux bassins secondaires; l'autre, la fontaine de Sainte-Hune aurait été construite au XIVe siècle, au pied du vignoble, à côté du lavoir élevé au XIXe siècle. Le village de Hunawihr accueille le très beau Parc des cigognes créé en 1976 et qui comprend également le centre d'élevage et de réintroduction de la Loutre européenne. À côté se trouve le Jardin des Papillons avec ses centaines de papillons exotiques, dans une grande serre tropicale entourée d'un parc botanique.